タイのビールとカクテル

前回のThai Noodles Dayの記事の続きです。

Thai Noodles Dayでは麺類だけではなくて、裏庭で飲み物も販売していました。
売っていたのは、チャーンビールとシンハービールとプーケットビール。

折角なので、何本か買って持って帰る事にしました。

プーケットビールは去年飲んだことがあるので、今回はチャーンビールとシンハービールをチョイス。それと、シンハービールの売り場で、カクテルも売っていたので、それも買ってみました。

写真右から、

Chang Beer(チャーンビール)
SINGHA Beer(シンハービール)
SPY BLUE(スパイブルー)
SPY PINK(スパイピンク)

SPYというのは、ワインクーラー(ファンシーワインカクテル)のシリーズ。

今回、この４本を飲んでみます。

Chang Beer

製造元　CBTL.
AYUTTHAYA,THAILAND

「象ビール」で有名かも。タイではトップシェアなんだとか。

泡立ちは豊か。味は苦味が強いんだけど飲んでるうちに徐々にそれに慣れて、段々とコクが感じられ美味しくなってきます。

SINGHA

製造元：　Boon Rawd Brewery Co., Ltd.
Bangkok 10300 Thailand

http://www.singha.com

コクがありフルーティな味が印象的です。

苦味はそれなりにありますが、Chang Beer程ではありません。アルコール度数は普通のビールちょっとだけ高め６％。でも、それ程キツイ感じはしません。

Spy Wine Coolerのシリーズから２本。

売り場には全種類置いてあったけど、全部を買って帰る気にはならなかったので、色合いの良さそう(笑)な２本を選んで買ってみました。

製造元 ： SIAM WINERY CO., LTD.
SAMUT SAKHON THAILAND

http://www.spywinecooler.com
(なかなかカッコいいWEBだけど、タイ語の環境がないと文字化けするみたい)

SPY BLUE

青っ！

着色料をふんだんに使用した、目にも鮮やかな一品(笑)

上記、SIAM WINERYのホームページを見ると“Kamikaze”とあるので、カクテルのカミカゼをベースにアレンジしたもののようです。但し、アルコール度数は５％に抑えてあります。

カミカゼはウオッカベースのカクテル。確かにそんな味。ライムのような酸味風味付けがしてあります。炭酸があるためソフトドリンクみたいで、なかなか飲みやすいです。

あくまでも色を無視すればだけど(笑)。

SPY PINK

赤ッ！(笑)

同じようにSIAM WINERYのホームページをみると“Mai Tai”とあるので、トロピカルカクテルの王様マイタイをアレンジしたもののよう。これもアルコール分は抑えられていて、４％となっています。

マイタイはラムベースのカクテル。これも炭酸が入っていて飲みやすいです。
色は…赤ワインのよう(？)なので、それ程気にならないかも…