壺!

(2005.2)

今日食べてみるのは、

キムチの壺ラーメン

120g、126円で購入。

韓国からの輸入ラーメンだ。

輸入者:
株式会社徳山物産
大阪市生野区新今里
http://www.panga.co.jp/

農心の「辛ラーメン」やオットギの「熱ラーメン」と並んで売っている場合が多いので、けっこう知ってる人多いかもしれない。

私も以前から気になっていたのだ。この漢字一文字が、でかでかとデザインされているパッケージってかなり目立つからね。


キムチの壺ラーメン


やくみ、スープ、麺


製作中

パッケージのオモテには以下のような文章が。

ただ辛いだけじゃない、
旨味のツボを押さえた本格キムチチゲ。
ピリッと辛くコクのあるスープが自慢です。

そして、ウラ側の文章はすごい自信だ。

極上の味で仕上げた本格キムチチゲ
この味を知ったら最後また食べたくなること必至
複雑にからまりあい、引き立てあう“とうがらしのたくらみ”
コリア特有の「うまみ」が誕生する・・・
本物志向のキムチチゲラーメンです。

とうがらしのたくらみ!

たくらみという言葉は、どちらかというと悪いイメージだが、逆に新鮮で、旨そうに思えて来るから不思議。

今回は、トッピングとしてネギカイワレキムチを買ってきたので盛り付けてみる。ネギの辛さとカイワレ大根の辛さとキムチの辛さの、「辛さの三重奏」なーんちゃって。

ネギがちょっと多かったかな。→

さぁ、食べてみよう。

盛り付けに手間取ったせいで、麺が延びてしまってたよ(笑)
でも私的には、麺が柔らかい方がすきなのでイイのだ。

味は……熱ラーメンほどは辛くない。
キムチが甘く感じる程度には辛い。しかし、ビリビリ来るほどの辛さではない。ちょうど良い辛さか。

喉や口に負担が少なく、コク・ウマミがあるので、けっこうスープが飲めるぞ。

いやぁ、鼻水ずるずるだ。

この冬は、これできっと風邪ひかないよ。


完成!