旅行博で食べる(その１)

1 ハワイ

ハワイ州観光局ブースの向かいで、ハンバーガーを売っていたので食べてみる。

カルーアピッグのサンドイッチ　ポテトチップス付

800円。結構高いなぁ。

カルーアピッグというのはハワイの伝統料理で、豚（一匹まるごと）をバナナの葉で包み焼きにしたもの。

豚の肉は、非常に柔らかい。食感は豚肉というよりは、ツナですよツナ。

パンはちょっと硬め。トーストはされていない。

…あ、だからハンバーガーではなくてサンドイッチなのか。

2　ポーランド

ヨーロッパの国々のブース周辺で、丼のような容器で何か食べている人がいる。

何を食べているんだろう？どこで売ってるんだろうと思って、あたりを見回すと、そこはポーランドのブース。

ポーランドのビゴス（ザワークラウトの煮込み）

500円。激うま!!らしい（笑）

ポーランドの代表的な家庭料理なんだそうで。
ザワークラウト（キャベツの漬物）をベースに、何種類かの野菜を入れて、よーく煮込んだもの。消化に良さそうだ。

軽い酸味があって美味い。パンが添えられているが、ご飯とも普通に良く合いそう。

で、これを食べていたら、知らない人から、それどこで売ってるんですか？と聞かれた。やっぱ、みんな気になるんだね。

3　フィリピン

フィリピンのブースの周囲で、人が並んでいるので、何だろうと思ってみると、何か飲みものを配っているみたい。

黄色い、マンゴジュースのようだ。

マンゴーリキュール

しばらく並んで、もらってみると、なんとお酒。マンゴーの味がするリキュールだ。面白いなぁ。

Serenity（コーヒー）

口直しってワケではないのだが、リキュールの試飲の後にコーヒーの試飲。ちょうどサッパリして良かった。