(2005.11)
今回食べてみるものは、ゴーヤーのお菓子ばかり3種。 幕張にある沖縄良品ショップ「ちばや〜」(プレナ幕張2階)にて購入。 千葉にあるからといっても、沖縄良品ショップなのに、なぜ「ちばや〜」なのかは不明だ。なんで? |
ゴーヤの華 沖縄産種入生ゴーヤ使用だ。 製造者:(有)オキセイカ 45g入 420円で購入。 見た目は衣の薄いゴーヤーの天麩羅である。 食べた感じとしては、ちょっと油っぽいかな。サクサク、パリパリで、ゴーヤーの苦味が良く出ている。後味も当然苦い。 んー、まさしくゴーヤーの味!苦いぜ! そのままでもいいが、天麩羅っぽいので、天つゆにつけてもうまい。ご飯のおかずになる(笑)。 サラダとかに入れても美味しいかも! |
琉球菓子工房 ゴーヤーかりんとう 見た目は、普通のかりんとうだ。 製造者:沖縄製油株式会社 50g入 105円。 原材料をみると、にがうり種子粉末が入っているようだ。 さっき食べたゴーヤの華が、もろにゴーヤーだったため、それから比べるとゴーヤーっぽくないが・・・ 普通のかりんとうの上に、ほんのりゴーヤー風味がある。 使われている黒糖は、沖縄の黒糖なのかな? パッケージに描かれているキャラクターは、「きじむなー」という「ガジュマルの木に住む妖精」とのこと。 |
ゴーヤーチャンプルー風味スナック 製造者:赤玉食品 代表者村山昌弘 30g入 105円。 袋を開けてみると、香ばしい香りが。あ、これ香りすげー。ゴーヤーチャンプルーの香り。(笑) とうもろこし系のいわゆるスナック菓子。形は独特の形状。 サクサクしているが、かんでいるうちに口の中で、若干モチモチした食感になる(こういうの結構好きかも)。 味付けは・・・ゴーヤチャンプルー風味・・・かな?野菜炒めっぽい? これは結構後引く味。食べ終わってなくなってしまうと、すごく寂しくなった。この袋が8袋入った大きなパッケージもあったのだが、そっち買うべきだったかな? |