ゴーヤー中毒

(2005.11)

今回食べてみるものは、ゴーヤーのお菓子ばかり3種。
いずれも沖縄県の会社の製造。

幕張にある沖縄良品ショップ「ちばや〜」(プレナ幕張2階)にて購入。

千葉にあるからといっても、沖縄良品ショップなのに、なぜ「ちばや〜」なのかは不明だ。なんで?


ゴーヤの華

沖縄産種入生ゴーヤ使用だ。

製造者:(有)オキセイカ
沖縄県那覇市字栄原3-27-20

45g入 420円で購入。

見た目は衣の薄いゴーヤーの天麩羅である。

食べた感じとしては、ちょっと油っぽいかな。サクサク、パリパリで、ゴーヤーの苦味が良く出ている。後味も当然苦い。

んー、まさしくゴーヤーの味!苦いぜ!

そのままでもいいが、天麩羅っぽいので、天つゆにつけてもうまい。ご飯のおかずになる(笑)。

サラダとかに入れても美味しいかも!


琉球菓子工房 ゴーヤーかりんとう

見た目は、普通のかりんとうだ。

製造者:沖縄製油株式会社
沖縄県那覇市安謝620-172

50g入 105円。

原材料をみると、にがうり種子粉末が入っているようだ。

さっき食べたゴーヤの華が、もろにゴーヤーだったため、それから比べるとゴーヤーっぽくないが・・・

普通のかりんとうの上に、ほんのりゴーヤー風味がある。
んー・・・食う順番逆だったな。

使われている黒糖は、沖縄の黒糖なのかな?

パッケージに描かれているキャラクターは、「きじむなー」という「ガジュマルの木に住む妖精」とのこと。


ゴーヤーチャンプルー風味スナック

製造者:赤玉食品 代表者村山昌弘
沖縄県那覇市泊1丁目13の12

30g入 105円。

袋を開けてみると、香ばしい香りが。あ、これ香りすげー。ゴーヤーチャンプルーの香り。(笑)

とうもろこし系のいわゆるスナック菓子。形は独特の形状。

サクサクしているが、かんでいるうちに口の中で、若干モチモチした食感になる(こういうの結構好きかも)。

味付けは・・・ゴーヤチャンプルー風味・・・かな?野菜炒めっぽい?

これは結構後引く味。食べ終わってなくなってしまうと、すごく寂しくなった。この袋が8袋入った大きなパッケージもあったのだが、そっち買うべきだったかな?