サラダアイス・焼酎アイス

(2005.11)

今回は、熊本のついんスター製のアイスクリームを2つ。

・サラダアイス

・熊本純米焼酎アイス

先月、吉祥寺にできた、「熊本県物産センター」にて各280円で購入(120ml)。

吉祥寺には、高知県の高知屋があるが、この先、吉祥寺は有楽町に次ぐアンテナショップのメッカになっていくのだろうか。

さて、ついんスターのアイスだが、実は以前ナンジャタウンに行った時に見かけていたので、存在は知っていた。でもその時は食べなかった。そんなにアイスばっかり食べられないし。夏だったので持って帰るのも大変だし。そんな訳で今回初めて食べてみる。

製造者 芳賀祐司(ついんスター)
熊本県菊池郡旭志村麓1584-4




サラダアイス Twin Star

蓋を通して、野菜が見えるってのは、インパクトがあるね。いいね、こういうのわかりやすくて(笑)

表面に見えているのは、キュウリ、赤ピーマン、黄ピーマン、手前の赤いのは、プチトマト。

キュウリ、赤ピーマン、黄ピーマンは薄切り。プチトマトは半分。

ひょっとしたら、中のほうにも野菜がたくさん埋まっているんじゃないかと変な期待をしたが、そういうことはなかった。

まぁ、埋まってても困るけどね。冷凍になった野菜を延々家事っているのもなんだなぁと思うし。

内部は、ほんのり赤みがかったきれいな色のアイスクリーム。

ミルク味にほんのりと別の味がついている。原材料名のところを見ると、トマト果汁が入っているようなので、これはトマト味なのかな?

トマト味といっても青臭いとかそういうこともない。ミルクの味がしっかりあるのでけっこう美味い。

見た目は奇異な感じ(笑)だが、なかなかいい味。けっこうお勧め。


Twin Star Shochu Ice
Japanese Kome-shochu ice
成人向 熊本純米 焼酎アイス
端麗芳哮

焼酎味のアイスクリーム。

今過去記事調べたら、お酒の味のデザートって、これまで古酒味のプリンを食べたことがあるくらいなもの。
お酒って、調味料的に使うのが普通で、その味中心のデザートけっこう珍しいのかもしれない。

フタから中の様子が透けて見えた。右半分が真っ白で、左半分がちょっと暗くなっていたので、冷凍する時に傾いていて、中のアイスが偏っているんじゃないかと思ったのだが・・・。

そうじゃなくて、半分がミゾレアイスみたいになっていた。この部分が焼酎味らしい。残りの半分がミルクアイス。

なお、蓋を開けた時点で、けっこう焼酎の香りがしている。アイスクリームってあまり香りはしないものなんだけどね。

焼酎部分は、シャリシャリしてるのかなと思ったが違った。ゼリーっぽいというか柔らかいモチのような、とろっとしている感じ。

焼酎っぽい味と香りがします。右半分は普通のしっかりしたおいしいミルクアイス。

アルコールは入ってるかどうかは良くわからない。でも食べた後はなんだかちょっと陽気な気分になるぞ!?