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今回も、ニッポン全国むらおこし展で購入したもの。 それがこれ！わさび味のビールですよ！ みやもり ワサビエールみやもり ワサビドライ製造者：株式会社 宮守ブロイハウス |
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ニッポン全国むらおこし展でこのビールを見かけたとき、おぉ！これが噂に聞くワサビビールか！と思って見ていたら、販売員さんが話しかけてきた。わさびのビールは二種類あって、よりわさびの味がするのが、ワサビドライだと言う。買うんだったらワサビドライの方だというニュアンスだったと思うのだが、ここでは当然、両方買って飲むべきだと思い２本購入。 では、わさびの味が強いと言う方を後に回して、こちらから飲んでみよう。 岩手 みやもり ワサビエールMIYAMORI BIER Wasabi Ale |
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注いでみて、まず最初に気が付くのは、色。 黄緑色をしてるのだ。 画像ではわかりにくくなってしまったが、泡もほんのりと緑色。 |
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呑口は、やっぱりビール。 で、ちょっと妙なフルーティーさが感じられて、おや？このフルーティーさは一体何だろうと思った瞬間 ふわっと、口の中にワサビの風味が！ |
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ツーンと来る感じは無いが、とにかくビールなのにわさび味がするという不思議味なのだ。 それなのに違和感が無く、飽きが来ない味にうまく纏まっている感じがする。 ツマミは刺身などがいいかしら（もちろんさび抜きで）。 |
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では真打。某Ａ社のドライを意識してるのか、灰色ベースのラベルだ。 みやもり ワサビドライMIYAMORI WASABI DRY これがまた、栓を抜いた瞬間から、ワサビの香りがする（笑） 注いでみると、これも見事にワサビ色だ。 ワサビエールが黄緑っぽい色だったが、これは透明感があってエメラルドグリーンに近い色。 |
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飲もうとして、コップに顔を近づけた途端、ぶわーっとワサビの香りが。うわー。 で、飲んでみると、確かにわさびの味がすごくする！ウッヒャッヒャ、コリャなんだ！？ ワサビが襲って来るわー！ なんじゃこりゃぁ！もうこれはビールじゃない。ワサビ酒か！？ |
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ワサビエールは、ビールの中に、ほんのりワサビの味だったが、ワサビドライは、ワサビ水のなかに、少しビール混ぜましたって感じ。 面白いので、皆さんも一度味わってみるのがいいです。 驚くよ。 |
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