ネパールごはん(その2)

(2007.9)


やきそばがけっこう辛い味付けだったので、口直しというかなんというか、飲み物を飲みたい。

3 ヒマールティー(アイスティー)

手もみ茶葉のヒマールティー。

かなり暑い日で、氷をたくさん入れてくれたが、それでも薄まることなくしっかりした味だった。

4 あげパンのセット

お店の人に、これはなんていうものですか?と聞いたら、あげパンとジャガイモとインゲンだって言っていた。

そういうことを聞いてるんじゃないんだがな。(笑)

あげパンは、パイ生地っぽいが、しっとりしていてほんのり甘め。ジャガイモとインゲンの方は、カレー風味だった。

5 ニムキ

ビールのおつまみとして売られていたもの。

これもパイ生地っぽいが、香辛料も入っていて、ビールのほか、ミルクティーなどにも合いそうだ。

味は、やけに香ばしい。(笑)

よく見たら、クミンシードがそのまま練りこまれていた。

ニムキをつまみとして飲むビールだが、一番絞りやスーパードライも売られていたが、折角なのでネパールのビールにしよう。

これがそのビール。その名も・・・

6 エベレストビール

シンプルで飲みやすく、それなりに苦味もある。
登山家必携・・・なわけないか。


仮設ステージでは民族衣装や、舞踊なども紹介されていた。
踊りはそんなに複雑なものではなく、誰もがすぐにでも参加できそう。

さて、ネパールフェス。全体的に手作り感あふれるイベントだった。
場内はそれほど混雑せず、ゆっくり出展者のうんちくを聞いたり、いろいろ味見をしたり(笑)
主催者側としては、もっとわんさか人が来て欲しいと思ってるだろうけど、僕らとしてはこれくらいがいいね。タイフェスの混み方なんて殺人的で嫌になるもの。

お持ち帰り

左の写真見て、これ、何だと思う?

実は紅茶の葉。イラム紅茶。

パッケージが素敵なので購入した。そのうち飲んでみる(まだ飲んでない)。