アラブごはん(その２)

もう何個か食べようと思いつつ見ていると、アルジェリアのブースで、米に何かシチューのようなものを掛けて売っている。

ハヤシライスか何かのように見えて、すごく美味そうだったので、コレを購入。

粒は、米だとばかり思っていたが違った。

クスクス。しかも、器の下４分の３くらいにみっちり。クスクスはあんまり得意じゃないので、しまった！と一度は思ったが、食べてみると結構うまい。
単に食べず嫌いだっただけなのか。それとも鶏肉野菜ソースが美味かったからなのか？

それほど大きくない器だったが、それでもクスクスはかなりのボリューム。（しかも後で胃の中で膨れる）

かなりお腹いっぱいになってしまい、この後何もできなくなっちゃったよ…。

またも胃の容量の計算ミスで、食べられなくなってしまったので、持って帰って食べる用の、惣菜とかお菓子を買った。

アラブチャリティバザーは駐日アラブ大使夫人の会の主催。だから、こういう手作りケーキみたいなのも沢山売られるのだ。それもまたこのイベントの魅力だ。

• バスブーサ・ケーキ
• ターメイヤ
• チキンサモサ

バスブーサは、卵たっぷりのカステラのシロップ漬けみたいな甘々なお菓子。

ターメイヤ（中央の丸いの）はソラマメのコロッケ。どうも隣の味噌みたいなのを付けて頂くもののようなのだが、どうも初めて感じる味っぽい…。

サモサ（右端三角）は…冷めてしまっているからだと思うが、それなりだった。

• ホンモス（左）
• デーツケーキ（右）

ホンモスは、ひよこ豆と白ゴマのペーストで、オリーブオイルと一緒にパンにつけて食べるもののこと。
ちょっと舐めてみたが、確かにそんな味がする。レタスとかと一緒にパンにはさむと良さそうだ。

デーツケーキはそのまんまナツメヤシのケーキだが、特にナツメヤシの粒が入ってるとかそういうことはなく、普通に美味しいケーキだった。

• バスブーサ（左）
• エイシ・エル・サラヤ（右）

どちらもケーキでそんなに甘くなくて、全然違う味だというので両方買ってみた。

バスブーサは、今気が付いたが、一番上の惣菜セットと被ってる。味は確かにケーキなのだが、粒子が荒くクスクスを固めて成型したような感じ。シロップが染み込ませてあって、底が香ばしく焼き上げてある。

エイシ・エル・サラヤは、粒々感は同じだが、黒糖ケーキっぽい味。シロップの他ブランデーも染み込ませてあるようで、美味い。

つまり、アラブ人の言う「ソンナニアマクナイヨ〜」は、日本人にとって「けっこう甘い」。

持って帰って、すぐに全部食べるってのも辛いので、日持ちしそうなお菓子も買った。

• TAMRIA Date Rolls（箱）
• MAAMOUL（袋）

デートモールは見るからにナツメヤシの入ったクッキー。

マーモールは……そういえばコレ去年も買ったな。

結局、会場を13時過ぎに後にした。

その頃には小雨になっており、傘がなくても気にならない程度。しかも行列は解消していた。料理もたくさん残っているようだったし、この時間帯に来るのが一番効率良かったかな。

約１時間の、プチアラブの旅。

また来年。