龜苓膏

某Ｓ社の展示会を見に、横浜まで行ってきた。その帰り、横浜中華街に寄って、いろいろ買い込んで来たのでその一部を紹介したい。

中華街にはこれまでに、結構な回数足を運んだ事があるのだが、今回は３連休ということもあってか、私が今まで行ったことのある中では一番混んでいた。

んで、そこで買ってきたもののひとつが亀苓膏である。
英文表記で Guilinggao ぐぅいりぃんがぉ？

スッポンの一種、ツチガメの甲羅の粉を使った中国のゼリーである。コラーゲンが含まれるため、健康・美容デザートとされ中国で人気がある。日本では、亀ゼリーとして有名。

缶入りのものは、何社か出ているようだが、今回買ったのは、DOUBLE COINS (双銭)というメーカーのもの。

梧州正宗龜苓膏
梧州雙錢保健食品罐頭有限公司

原材料　亀苓膏粉、砂糖、蜂蜜、水

私が見た限り、一缶230円(税込)で売っている店と、200円(税別)で売ってるう店があった。私が買ったのは、もちろん200円の方の店。

亀苓膏は香港の許留山という喫茶店で何度か食べた事がある。ゼリーなのに何故かホットで(冷やしてあるどころかむしろアツアツ)それにシロップをかけて食べるのだが、もろに漢方薬の味がして、うっひゃ〜これは効きそう！って感じがしていたのだが……

とりあえずコップに移してみた。
見事な漢方薬色(？)である。

味は冷やしてあるせいか、強烈感はない。けっこう甘くて漢方薬の味は薄い。後味も悪くは無い。最初から砂糖や蜂蜜が練りこんである為だと思われる。

言い換えれば、日本人にも無理なく食べられる味である。

これだけ日本が健康＆美容指向の世の中になっているのに、なぜ日本のメーカーが製造販売に乗り出さないのか、不思議である。