納豆卵RITZ

パンという素材自身が米と同じくプレーンな味しかしないので、納豆に合うことはむしろ当然とも言えたわけですが、ここでちょっと路線を変更して、ＲＩＴＺクラッカーで、カナッペに挑戦したいと思います。

今回用意したのは、前回の旭松食品(株)の完熟超小粒納豆いち、卵大好きイセファーム(株)美野里工場に加えて、

ヤマザキナビスコ(株)ナビスコリッツクラッカー、１３枚×３本、１１８円。

ヤマザキナビスコ(株)が推奨する盛り付け例。

左より
プロセスチーズ・バジル・ピザソース
クリームチーズ＋はちみつ・カラースプレッド
マシュマロ・いちごジャム

ん〜、とってもおしゃれ。納豆のなの字も出てこない。(ていうかでてくるわけがない。)

さて、納豆にからし、たれ、卵をいれます。卵は黄身だけのほうがまろやかとのことなので、今回は黄身だけにしました。

♪キミだけに〜　ああ、キミだけに〜

(オヤジギャグ)

皿にＲＩＴＺを並べ、その上に納豆卵を乗せます。この時、ＲＩＴＺの側面に納豆をつけないように気をつけましょう。

それで、できあがり。

さて、味だが・・・・・・・・・・・・

味は、前回の納豆卵パンに勝るとも劣らない仕上がりです。卵は、やはり黄身だけのほうが、よりまろやかのようです。

前回は、流れまくる納豆に悩まされましたが、今回は一口サイズなので、納豆の転落事故もなく、とても食べやすくなっています。３時のおやつにもぴったり。

あとは、見映えを解決すれば、フランスで大流行とか言っても、誰も疑問に思わないでしょう。
ねぎでも乗せようかなぁ。

納豆１パック(５０ｇ)＋卵１個分の黄身で、ＲＩＴＺ１０枚分くらいになります。是非お試しください。