インド・さくらバザール(その３)

SAMOSA　(５００円)

以前食べた、スリランカのパティスに似てるなと思いつつ購入。

ボールに入っている赤いペースト状のものを指して、少しつけて食べろというので、ちょっとつけてみました。この赤いものはケチャップ。

私的には、ケチャップをつけて食べるとしょっぱ過ぎると感じたので、そのまま何も付けずにかじりついたほうがいいです。

サモサの中味はポテトと、それから、ひき肉も入ってるのかな？
サモサの味付けはカレー味だけど、パティスとちょっと違ったカレー味。そのへんは各家で好きな味付けが違うだろうから、本質的には同じものかもしれない。

そういえば、インドとスリランカは海を挟んでいるもののすぐ隣同士の国。よく似た食べ物があっても全然おかしくないかも。

BROWNIE　(￥２００)

見た目はチョコレートケーキ。
味は…チョコレートケーキ(笑)

ってこれってチョコレートケーキじゃん！

それにしても、これってただのチョコレートケーキ？

ちょっと思いついて、今、英和辞書で検索してみると… brown･ie 3 《米》 ブラウニー 《ナッツ入りのチョコレートケーキ》 との記述が…(笑) てっきりインド特有のお菓子だと会場では信じて疑わなかったけど、これってインドのお菓子じゃないじゃないか！(笑)

SANDESH (￥４００)

パックに入っているお菓子の種類が微妙に違っているようで、どれがいいかと聞かれ、円形のお菓子が入っているものを選択。

バナナの匂いがする…。

円形のお菓子は、何かオカラのようなものを、バナナジュース(？)で湿らして固めたような、そんな感じ。

中央が白くてピンクの縁取りの方は、基本的には円形のものと同じなんだけど、バナナジュースではなくてコンデンスミルクで固めたような、そんな感じ。

これは面白いお菓子です。

追記：後から聞いた話だと、どうもチーズケーキのようなものらしいです。

つづき