(2004.7)
今回食べるのはプリンっす。 池袋サンシャインシティにあるナンジャタウンのプリン博覧会2004に行ってみた。
2004年6月12日〜10月11日の間、200種以上のプリンが集まるイベント。 去年も開催していたが、行きそびれて残念に思っていたこともあって、今年こそはと行ってみることにした。 さて、ここで私が買ったプリンは全部で11種。以下、画像と若干の感想とともに紹介していく。 |
買ったプリンの一部 |
1 洋風プリン では、まず洋風なものから。洋風なプリンって当たり前な感じだけど、買ったプリンは当たり前じゃない個性的なものばかりだよ。 |
名古屋コーチン卵 懐かしのレトロプリン 350円 株式会社 菓宗庵 http://www.rakuten.co.jp/kasyuan/ 見た目、茶碗蒸し。そして黄色い。その中にバニラビーンズの粒々が点々と。 うお、卵の味すげー! 卵焼きをプリンにしたような感じ。ちょいと固めというか、素晴らしく固まってるというか、もちろんプリンなのでガチガチということではなくて、ねっとりしている。超濃厚。美味しい。 |
宮城の大地から「蔵王」 300円 ラ・シエール・アンジュ これも独特だなぁ。クリームチーズ入りプリンなのだが、バターかマーガリンを舐めているような感触。ちょっとくどいかなーと思ったが、底にある(沈んでいる)ソースまぜながら食べると、すごくいい感じ。 |
大地の子プリン 290円 (株)さかえ屋TADA 白いのは生クリーム。本当は、プリン上面全体に乗っているものなのだが、ウチに持って帰る途中で溶けて、端に寄ってしまったらしい。味に影響がないことを祈るが… 軽くてかつマイルド系。舌触りは滑らかで、舌の上でトローンと融けていく、極めて滑らかな舌ざわり。冷たくないけどアイスクリームが舌の上で融けていくのと似ているかもしれない。もうこれプリンじゃない。もっと美味しい別のデザートだ。 |
古酒(くーす)プリン 320円 (株)洋菓子のトレビアン 古酒泡盛12年モノを使ったプリン。 画像では伝えようもないけれど、フタをあけると、どう考えてもプリンとは関係ない香りが…(笑)。プリンは少々小さめだが、固くて濃いめで、古酒(くーす)の香りと味がする。ミスマッチと思いきや、わりかしそうでもなく、泡盛は日本のブランデーなのかと訳わかんないことを思わせる味。 |