水もどし餅と黒ごまきな粉

(1999.3)


(3) 黒ごまきな粉で水もどし餅を……




それでは、黒ごまきなこをかけてみます。

けちけちせずに、たっぷりかけましょう。
今回は、あべ川餅ですので、砂糖を加えましょう。

こんな感じです。

フフフ・・・・召し上がれ。

水もどし餅自体は、思ったとおり、澱粉の塊のような味でした。(^^;
ところどころ、水が染み込んでいないところがあって、パリパリします。

黒ごまきな粉での味は・・・・あべ川餅としては、そこそこおいしいかな?

でも、黒ごまの味が、ぜんぜん感じられない気がする。

今回は星2つかな?★★

ところで、きな粉が余っちゃったんだけど、どうしましょうか・・・・。

今回の感想を、正直に述べよう。

はっきり言って、普通だ!(笑)

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