タイフェスティバル2005・後編(その2)

(2005.6)

(19) MANORA FRIED SHRIMO CHIPS

MANORA FOOD INDUSTRY CO.,LTD.

フライドシュリンプチップス。

要は、エビチップスだね。確かこれって、成城石井などで見たことあるような気がする…。

あまり、エビって感じがしない味。エビ煎餅にも遠いし、かっぱえびせんからも遠い味。

味薄いかなと最初に思ったが。後で胡椒と大蒜の辛味が喉に来る。

エビって言われれば、そういう気がしないでもないが良くわからない。


(20) MANORA FRIED CRAB CHIPS

MANORA FOOD INDUSTRY CO.,LTD.

フライドクラブチップス。

これは絵にあるとおり、カニチップスだね。フライドシュリンプチップスの姉妹品。

これも、あまり、カニってかんじしないなぁ。これも、後から胡椒と大蒜の辛味が喉に来るスパイシーさ。

微妙に味が違うがエビと大差ないような気がする…


(21) RICE CRACKER タイチリ

輸入者:(株)アライドコーポレーション
横浜市中区長者町5-85

「タイの台所」オリジナルのいかにも辛そうなパッケージだ。

パッケージに簡単な説明が・・・

小さいほど辛いといわれる唐辛子。『プリッキーヌ』はタイでもっとも小型でアジア一辛いといわれる唐辛子味のライスクラッカー。辛さ極まるうまさです!

食べ方も書いてある。

激辛にチャレンジ!!

あなたはひとくちで何個食べられますか

1個
まだまだ序の口、ちょうど良いピリピリ感が気持ちイイ!

■■■3個
ここからが本番!
お口ヒリヒリ、ちょっぴり汗ばむ辛さです。
まだいける方は次にチャレンジ!

■■■■■5個
水の用意を忘れずに!
ここまでクリアできれば、あなたは相当な辛党です。

■■■■■■■7個
まいりました!
タイ人もビックリ!!
トムヤム味にもチャレンジしてね。

まず、1個から。
なるほど、米の煎餅の味が良くわかって、そんなには辛くないみたいだなーと思ってたら、急に辛みが来る!

では3個。
んぐぐ・・・これは辛い!汗かいてくるぞ。そして舌がなんだか痛い。

5個は・・・
棄権。5個以上に一気食いは危険だと思い、やめた。

名古屋から帰ってきてから、イマイチ胃腸の調子が優れないので、無理はしないのだ。


(22) RICE CRACKER トムヤム

輸入者:(株)アライドコーポレーション
横浜市中区長者町5-85

上記、RICE CRACKER タイチリのシリーズだね。

同じく簡単な説明。

辛いことで定評のあるタイ料理。その中でも、最もトウガラシの効いた“トムヤムスープ”の味をライスクラッカーで再現!タイの辛さの奥深さを知るには絶好の味・・・

タイチリと同じように食べ方も書いてあるが、文面はタイチリと一緒。最後のとこだけタイチリ味にもチャレンジしてねとなってる。

まず、1個から。
なるほど、レモングラスの香りがするな。味は確かにトムヤムクン。でも先程のタイチリ味で慣れたのか、辛さとして感じるのは、どっちかというと胡椒の辛味だ。

では3個。
うっ・・辛い。こっちは喉に来る辛さだ。喉痛い。さっきは舌が痛かったが、今度は喉が痛いよ!

5個は・・・棄権。無理はしませんよ(笑)

味は、タイチリよりもこのトムヤムの方が好きだな。

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