続・プリンを買いに(その１)

今年もプリン博覧会に行ってきた。

プリン博覧会2005
(2005/6/4〜8/31)
http://www.namco.co.jp/tp/nt/event/pudding/

んで、面白そうなプリンをいくつか買ってきたので４種類ほど食べてみた。

（昨年版も併せてご覧下さいませ。）

キャベツプリン

製造者：神奈川県三浦市南下浦町上宮田５２６−２
民宿あほうどり　渡辺徳行

http://www.ahoudori.jp/

キャベツのプリンだ。

いつだったか、ＴＶだったか新聞だったか忘れたが、この手作りのキャベツプリンが評判であると、何かで紹介されていて、気になっていた。これ目当てでこの民宿に泊まりに行く人もいるとか。

では食べてみよう。

このプリンには、カラメルソースが付属する。
「お好みでかけておめし上がり下さい」とのことなので、・・・・・・全部かけたよ（笑）

ネットリしていてちょっと固めのプリンだ。

カラメルソースは、蜂蜜のように甘い汁。

味はほのかに青臭さがあるかないかってところ。あまりキャベツって感じはしないかも。キャベツと言われればキャベツかなぁって感じだ。

確かに野菜嫌いの子どもでも普通に食べられそう。

燕窩　Birds Nest Pudding
ツバメの巣プリン

原産国：中国

輸入者：(株)巴商事
東京都世田谷区奥沢6-23-17

販売者：(株)三洋堂
東京都港区新橋1-18-14

高級食材、ツバメの巣を使った中国製プリンだ。

写真ではわかりにくいが、容器の側面を見ると、ツバメの巣らしきツブツブしたものが、底に沈殿しているのが見える。

では食べてみる。

上部はナタデココのプリン（っていうよりゼリー？）。底のツブツブしてるのが、やはりツバメの巣っぽい。

味はナタデココの味が主体。

燕の巣は、多少ザラザラした舌触り。この感触を楽しもう。

続く