ワインキャラメル・日本酒キャラメル

北海道のキャラメルの話の続きである。

今回食べるのは

十勝赤ワインキャラメル
北の誉キャラメル

のふたつ。前回のじゃがポックルとほぼ同時に購入。

お酒関係のキャラメルと言えば「サッポロビールキャラメル」などが有名だが、この２つはどんな味がするのだろう。

TOKACHI AKA WINE CARAMEL
十勝赤ワインキャラメル（十勝赤ワイン使用）

十勝赤ワインを使ったキャラメル。18粒入り105円。

製造者／池田製菓株式会社
北海道小樽市若松2丁目8番12号

北海道のキャラメルの本家、バンビキャラメルの池田製菓の製造である。

パッケージ中央に描かれているのは、池田町のワイン城。

どうせアルコールは飛んでしまっているだろうし、ワインの味は期待できないと思っていた。

で実際食べてみて、やはり赤ワインと言うよりは、グレープジュースの味がする。グレープジュース＋練乳といった味。

んーなんだかなーって思っていたのだがしかし！

この甘い味に慣れてくると、甘い味の背後に隠れていた、渋みや酸味が感じられるようになるのだ。

うむむ、ちょっと微妙なところだが、赤ワインキャラメルだよと言われて納得できる味かも。

北海道限定
生粋　北の誉キャラメル
原料供給元　北の誉酒造株式会社

北の誉というと北海道の地酒のひとつだが、そこのお酒（日本酒）を使ったキャラメルなのだ。18粒入り150円。ちょっと高い。

製造者／池田製菓株式会社
北海道小樽市若松2丁目8番12号

販売者／株式会社北海道観光物産興社
札幌市白石区南郷通15丁目北6番18号

ワイン＋キャラメルというのは、フルーツが原料なのでアリかなーと思うが、日本酒＋キャラメルという組み合わせはどうなんだろう。一体、これやろうって思いついた人は、甘党だろうか？辛党だろうか？・・・・と思っていたのだが！

味は・・・んー甘酒（笑）
でも、それに加えて、酒の辛い感じもしっかりある。

食べてみてけっこう好きかも、この味。