(2006.1)
今回食べてみるのは、これ。 とうふちょこれーと
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販売者:(株)北海道観光物産興社 早速中を見てみよう・・・。 あれ? これだけ? そっか、60gってこんなもんか。 |
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←箱の中には、小さいチョコが、そのままビニールに入ってた。 箱に中味の写真が印刷されているので、どんな感じかは予想はできたのだが… 実は、雷おこしやクランチチョコのような、塊になっているのを想像してたよ。 |
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ちなみに、箱書きによると
とのこと。 核が豆腐、外側がホワイトチョコ。それは一体どんな味なのか。 |
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香りは、ホワイトチョコ。そして味はずばり、豆乳の味! ホワイトチョコの甘さに埋没してしまってもおかしくはないのに、豆腐の味がしっかりわかる。 豆腐がフリーズドライになっているので、宇宙食アイスみたいな感じになってるのだが、そこに豆腐の味がしっかり濃く残っている。 この材料の豆腐は、特殊な豆腐なのだろうか。豆腐をフリーズドライにすると、みんなこんな味になるのだろうか。フリーズドライになる前の豆腐をちょっと食べてみたいな。 |