SPACE SWEETS

今回はSPACE SWEETS（スペーススイーツ）である。

先月行ったつくばの宇宙センターで買ったもの。

写真左から、ストロベリーショートケーキ、チョコレートケーキ、ロールケーキミックス。

本物のケーキを、ただ、フリーズドライにして宇宙食風にしたものだというのは、薄々気が付いてはいるが（実際に宇宙に持っていっているかどうかはわからない）、硬いこと言わずに今回も面白がって食べてみよう（笑）

いずれも以前食べたSPACE FOODと同じ、販売者のもの。

販売者：株式会社ビー・シー・シー
東京都港区浜松町2-4-1世界貿易センタービル14Ｆ

１　ロールケーキミックス

プラスチックのトレイに入った状態で、パッケージングされていた。おそらく、崩れてしまうのを防止するためだと思う。

フリーズドライにすれば、いくぶん小さくなることは承知しているが、それを割り引いたとしても、本物よりは、だいぶ小さいな。（笑）

クリーム部分は思いのほかしっとりとしている。
パンの部分は、パリパリ・サクサクした食感。フリーズドライなので乾燥してはいるが、硬いこともなくそれほど違和感もない。

でも、とにかく脆くてボロボロ崩れまくる。

２　チョコレートケーキ

開封した時点で、かなり崩れていた。
同じようにトレイに入ってはいたが、多分私がカバンの中に適当に突っ込んでいたからだと思う。

全体的に、エアインチョコのように軽くてフワフワしていて、すぐ口の中で融けていく感じ。

食感的に、チョコの部分とケーキの部分が馴染んでおり、どこがパン生地の部分なのか、どこがチョコの部分なのかわからないまま口の中で消える。

宇宙食とか言うんじゃなくて、単に新しいケーキとしてはけっこう面白いと思うよ。あとはボロボロ崩れることと見栄えだな…。

３　ストロベリーショートケーキ

見栄えはこれが一番いいね。
それと、実は味もこれが一番良かったのだよ。

遠目で見たら、マグロの寿司みたいだな。

本体部分（パンのフリーズドライとクリームのフリーズドライ部分)は、ご想像の通り甘ったるいだけなのだが、ジャムがフリーズドライになった上部の部分には、イチゴの酸味が適度にあって、これがけっこういい感じなのだ。

これ、このシリーズの中ではイチオシ。

←　集合写真（笑）

どうやら、フリーズドライにしても、味に無理が出ないものは、甘いもののようだ。（たこ焼とエビグラタンはひどかった。）

過去にいくつか、宇宙食なるものをいくつか食べてきたが、その中で一番売れているのは、アイスクリームらしい。

これは、その宇宙食アイスクリームに続く、売れ筋になるでしょうね。