(2006.12)
銚子シリーズ第6回。銚子風おでんと銚子風夏おでんの続き。 おでんの次はモツ煮!冬はやっぱりモツ煮だ! 銚子風やわらかもつ煮 販売者:東日本キヨスク株式会社 最近出来た銚子駅のNEWDAYSで300円で購入。 銚子風夏おでんに続く、信田缶詰(株)とキヨスクの共同開発製品とだと思われる。 パッケージは、もつ煮の写真を使ったシンプルなもの。何か漫画のキャラクターを使うと言うような、卑怯な真似はしていない。(笑) |
銚子風やわらかもつ煮 こちらは銚子風おでんと銚子風夏おでん |
例のごとく、缶の反対側にはコンセプトが書いてあるので、読んでみよう。
醤油が入っていれば銚子風なのかな?(笑) 「温めると更においしく」ということは、冷たいままでもそれなりにおいしいということだと思うが、缶の表側には「温めてお召し上がり下さい」との注意書きのシールが別に貼られている。 缶を開けてみると、脂肪が白い粒状の塊になって、汁に浮いていた。 うーんなるほど、やっぱ素直に温めた方が良さそうだね。一旦、鍋にあけて、ガスで温めよう。 具は豚のモツ、こんにゃく、大根、ごぼう、人参、昆布。スープは、説明にあるとおり、白味噌がベース。それを唐辛子で、ピリ辛に味付けしてある。 こりゃ、絶対ビールがいるよね。(笑) |
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この缶は、NEWDAYSで普通の棚に置かれて売られていたのだが、店頭の缶ウォーマーで温めて販売されていれば、けっこういい感じかもしれない。 ローカル電車に揺られながら、アツアツのモツ煮と冷えたビールで一杯なんていいかも。 でも、総武本線も成田線もボックスシートの車両がなくなっちゃったんだよな(横一列のベンチシートの車両になった)。旅情気分が薄れてしまって、ちょっと残念だ。 |
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