干梅チョコ

Sweet Daintyシリーズ

キタ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ッ！！

もう絶対出ないと思ってたヨ。
というわけで、いかチョコの続きである。

チョコと干梅のコラボレーション

干梅

チョコ UME CHOCO

製造者：株式会社タクマ食品
愛知県春日井市松河戸町字八反田

タクマ食品ホームページには、この干梅チョコについての記事はまだない。(2003年12月現在)

箱に印刷されてある説明を読もう。

←箱上面の説明：
チョコの甘さが味わいを添える新しい美味しさの干梅です

なんか、Sweet Daintyのマークが梅干に見えてきたよ！

写真は無いけど箱側面の説明：
甘酸っぱい干梅にミルクチョコレートをコーティング！

ということは、いかチョコと同じ製法なのか？梅干とミルクって食べ合わせ悪そうだけど大丈夫なのか？

開けてみた→

妙にかわいらしいデザインの個別包装。４袋入りで、各袋に３個、干梅チョコが入っている。

小袋の「干梅チョコ」の文字の下に小さい字で印刷されているのは、種についての注意書き。

梅には種が入っており、種の先がとがっている場合もありますので、お召しあがりの際はご注意ください。

ですって。

袋を開けると、チョコの甘い香りと、梅干の酸味のある香りの混ざった、初めて嗅ぐと思われる微妙な匂いがする。これは新しい体験だ！(笑)

←見た感じ、いかにも干梅。

もっとがっつりチョコで固められたチョコボールのようなものを想像していたのだが…。

さて、食べてみよう。

甘酸っぱい味なんだけど……一般的に言う甘酸っぱさとは、違う甘酸っぱさ。梅干食べながらチョコレート食べているような味。そのまんまな説明で申し訳ないが、他になんとも言いようがない。

グラフにしてみた(表１)。口に入れた瞬間、チョコ味は一瞬だけで、すぐに干梅の酸っぱさだらけになってしまう。で、しばらく干梅味で、最後は種だけが残る。
チョコのコーティング不足というか、干梅味濃すぎというか……んー　これは上級者向けの味だなー。(笑)

個人的には、もっとチョコで固めて、チョコの甘さ→干梅の酸味という変化を感じたい(それが美味しいかどうかは別だが)。

ただしこのチョコ、梅干の種がそのまま入っている。

見た目がチョコボールだったら、注意書きにかかわらず、噛み砕こうとして歯を傷める人が続出するかもね。