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今回食べるものは、インドカレーである。 Kohinoor Rice & Curry 製造者：SATNAM OVERSEAS LIMITED 愛・地球博のインド館で購入。 「ヒトツ520円ダケド４ツで2000円でイイヨ」って言われたが、４つもかばんに入らなそうだと思ったので、２個だけ買うことにした。 |
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買ったのは、 ・「豆のお団子のヨーグルトソースカレー」と「クミンライス」 の二つ。 よくある、カレーのみのではなくて、カレーとごはんが一緒にはいっているパッケージなのだ。 まず、 「豆のお団子のヨーグルトソースカレー」と「クミンライス」 を食べてみる。 本格的なカレーはそれなりに探せば容易に買える気がするが、本格的なインドのクミンライスとか、ピラフとかはなかなかないように思う。 |
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うむ、これは楽しみだ。
宗教上、肉が食べられないインド人が、海外でも困らないようにと考えられ、輸出・販売されているカレーなのだ。 ←レトルトのような袋ではなく、こういう四角いパッケージに入っている。 ビニールの端を少しはがして、そのまま２分程レンジアップする。 スプーンも付いていて、至れり尽くせり。まさにインド人向けのお弁当だ。 |
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レンジアップ後。→ あまり美味しそうに見えない（笑） 混ぜると、美味しそうになってきたよ〜！ クミンライスは、パサパサしているが、汁を吸わすと、油っぽい感じになる。 |
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バターを使ってるのかな？と思ってパッケージを確認すると、植物油（ひまわり油）となっていた。 肉のように見えるのは、ひよこ豆を挽いた粉で作った団子。歯ごたえは柔らかいが、蛋白質だからか肉っぽく感じる。 |
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スープの味は、辛い。からいよ。 こんなのまるごと入ってるし。→  次へ |
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