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←焼さんま引換券ゲット。 今年は、1057番目だった。 ありゃ、新聞のナンバーと200人以上差があるな。 |
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これが今年の焼さんま 場内は、焼さんまの煙がモクモク。さんまの油が焼ける匂いもすごい。 コンロの前で、サンマが焼けるのを待つ。 こうやって、目の前で焼いてくれるのを見ていると、グッとありがたみが増すね。 |
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さんまの油が網の下の炭火に垂れて、けっこう派手に燃え上がる。それがこの煙と匂いになるのだ。 どれだけサンマに油がのっているか良くわかる。 |
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焼きたてのさんまに大根おろしと、大分産のカボスを添えていただく。 さんまは鮮度が良いので、内臓までまるごと食べられる。 相変わらず美味い（おなかも空いていたし）。 |
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去年は紙の皿だったが、今年からトレーが変わった。 「リ・リパック」という容器なんだそうで。 使ったあとは、表面のフィルムを剥がして、下のトレーをリサイクルするしくみ。  続く |
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