築地市場まつり (その２)

(2014.11)

鍋グランプリというのは、（たぶん）各都道府県単位で名物の鍋を出して、食べた人の投票によって優勝を決めるというものらしい。

審査の参加は有料。一杯300円から500円くらい。もちろん食べる方は、正直審査なんてどうでも良いんだけど。(笑)

大間のマグロの鍋がエントリーされていて、けっこうな行列ができていたので、まずはそこへ並ぶ。

読むと単にマグロの鍋ではなくて、マグロの胃袋が入った鍋との事。

400円。

見た感じ、普通のけんちん汁なのだが、

底の方を探ってみると…。

これか。

たぶんコレがマグロの胃袋。これが３～４枚入っていた。

魚とは思えない肉のような、シコシコとした歯応え。

セットで400円

「特種物業会青年会」って看板が出ていたので、市場内の「特種物業会」の若手職員で出しているところのようだった。

セットの内容を聞いてみると、チゲ鍋とチャウダーのセットだという。

なにこれ、チゲ鍋にはでかい牡蠣がゴロンと１個入ってて、チャウダーの方にはアワビ（！）が一枚とホタテが数個、ゴロゴロ入ってるんだけど！

反則じゃないのかコレ。(笑)

だって美味くない訳がないもの。もちろん美味かった。(笑)

つまり、入ってる具材が特種物という、特種物鍋だった訳だ。「特殊」じゃなくて「特種」鍋ね（特別なタネ）。

鳥取のトロハタハタ冬大根鍋　300円

売り子のおねえさんの猛烈なアピールにより１杯購入。

すぐ隣が秋田のしょっつる鍋、つまり、同じハタハタの鍋なので競っているのだという。

秋田のハタハタには卵が入っているというが、鳥取のトロハタハタは卵がない分、脂がのっていて美味いという。

食べてみると、正直あまり脂の乗りは感じられなかった。（だって、マグロ鍋とチャウダー食った後だからな。）

でもあっさりしていて良かった。

で、ぶっちゃけハタハタより、ダシが染みた大根がめちゃめちゃ美味いんだけど。(笑)

伊勢エビ汁

うぉ！スゴイのある！と思って行ってみたら……完売とな。

聴くと、30分で完売したとか。迷わずまっすぐココ来たら食えたな。(笑)

さて、使った割り箸が投票券代わりになっていて、それを投票箱に投票してくるんだけど、３膳分の割り箸全部を一か所に投票してきた。

どこに投票してきたかは、秘密。

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