 餡餅が今日の朝食(もう昼だけど) |
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石のステージのすぐ横に中国のブースがあって、何かうまそうなものを焼いている。 「餃子の餡に饅頭の皮だよ〜」と説明してくれた。 今年の飲食の方針は、去年と被らない方向でと決めている。 去年は確か、どうせ中華街が近いからという理由で中国のものは避けたことを思い出し、今年は食べてみる事にした。 餡餅(１枚３００円) 紙に挟んでくれた。じんわり手に暖かい。 ぺったんこの肉まんのような感じ。まず皮が美味しい。具も美味しいがちょっと少なめ。油っこくはない。 ぺったんこにつぶして焼いているため、食べる時に歯ごたえがないというか、歯のストロークをさほど要さないので、あまり食べ応えがない。 これは、２つ折にして食べる事で解消。２つ折にすると、皮のモチモチ感も味わえいい感じだ。 |
  餡餅  |
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  マーザマンゴーもある  カルカデ |
餡餅を食べたので、次は何か飲み物を飲もう。 ちょうど中国のブースの向かいのブースの、“African Drink”の看板が目に入った。 そこはスーダンのブース。 マンゴジュース、カルカデ、Ｂｅｅｒか…………え？ カルカデって何？ ←看板の細かい説明を読んでみよう。
ハイビスカスのジュースなのか！ とうわけで飲んでみる。 カルカデ(１杯200円。) ホントに綺麗なルービー色だ。 レモン汁か、もしくはアセロラドリンクを水で薄めたような味。かといって水っぽくはなく、きつい味ではないので飲みやすい。 軽い酸味と、甘み、ほのかな苦味がある。  次は何食べようか |
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