ベトナム・フーティウ(その１)

(2004.10)

今回食べるのは、ベトナム製のインスタント・ライスヌードルだ。以前食べたシンガポールのやつと同類。

功夫　KUNG-FU
HỦ TIỂ NAM VANG

CHAY NẤM HƯƠNG(VEGETARIAN FLAVOR)
と
GÀ QUAY(ROAST CHICKEN FLAVOR)

製造： SAIGON VE WONG CO.,LTD　西貢味王有限公司

華僑系のメーカーかな？

輸入者：フジフードサービス(株)　http://www.fujifood.co.jp/

フジフードサービスのHP、今ちょっと見たら、けっこう面白そうなものセレクトして輸入してる会社みたい。今後要チェックかも。

まずはこれから。

CHAY NẤM HƯƠNG

VEGETARIAN FLAVORと併記してあるので、野菜味だとわかる。シールにもベジタブルってしっかり書いてあるしね。

蓋の一番下のところに漢字で「圖案係調理参考實際内容請参見表示」と書いてある。簡単に言えば蓋に印刷されている写真が調理例だよって言いたいのだろうけど、それだけ表現するのに、こんなに文字数要らないよな。

	圖案係調理とか實際内容とかからすると…このフタをデザインした人(図案係？)が、実際にこのインスタント麺(実際内容)をつかって調理したら、こんなになったよって事だろうか？まさかね(笑)。つくり方は、粉末スープ、オイルパック、薬味を入れて、お湯を入れて３分。チリパウダーをお好みで入れて出来上がり。いつだったかやったように、電子レンジでもいいらしい。
	カップの内容。何も具がないなぁ… 麺(米とタピオカ加工でんぷんの麺) 粉末スープチリ・パウダーオイルパック(調味油) 薬味(バジル) 麺はビニル袋に入っている。
	そして、折りたたみ式フォーク入りだ。この手のカップに入っている折りたたみ式フォークにしてはけっこう大きめ。
麺はモチモチしているが、麺自体に味はあまりない。スープ確かに野菜スープ的な味。椎茸などのダシの味がする気がするが比較的薄味。調味油を一袋入れた割には、味はさっぱりしている。そして、チリの味が辛い…というよりは舌と喉がヒリヒリ痛い感じ。全部入れなきゃよかった。次へ

	圖案係調理とか實際内容とかからすると…このフタをデザインした人(図案係？)が、実際にこのインスタント麺(実際内容)をつかって調理したら、こんなになったよって事だろうか？まさかね(笑)。つくり方は、粉末スープ、オイルパック、薬味を入れて、お湯を入れて３分。チリパウダーをお好みで入れて出来上がり。いつだったかやったように、電子レンジでもいいらしい。
	カップの内容。何も具がないなぁ… 麺(米とタピオカ加工でんぷんの麺) 粉末スープチリ・パウダーオイルパック(調味油) 薬味(バジル) 麺はビニル袋に入っている。
	そして、折りたたみ式フォーク入りだ。この手のカップに入っている折りたたみ式フォークにしてはけっこう大きめ。
麺はモチモチしているが、麺自体に味はあまりない。スープ確かに野菜スープ的な味。椎茸などのダシの味がする気がするが比較的薄味。調味油を一袋入れた割には、味はさっぱりしている。そして、チリの味が辛い…というよりは舌と喉がヒリヒリ痛い感じ。全部入れなきゃよかった。次へ