牛タンせんべい

毎週出かけるたびに、なぜか必ずと言っていいほど、どこかの県のアンテナショップに寄っている。先々週は熊本県だったし、その前は沖縄だったり北海道だったり。なんだか、ここ数年で、すっかり都内の道府県アンテナショップマニアになってしまった。

今回食べてみたのは、先週池袋に行ったときに寄った宮城ふるさとプラザ（ココミヤギ）で買ったもの。ちなみに宮城ふるさとプラザには、勝山のたまご酒も売ってるぞ。

仙台牛タンせんべい

販売者：アイビー株式会社
宮城県仙台市若林区卸町5-3-12

500円で購入。

パッケージにある説明。

牛タン焼肉発祥の地といわれる 杜の都仙台の牛タンは とろけるように甘く 深みのある旨味が特長です。 お口の中いっぱいに 牛タンの旨味が広がります。

とろけるように甘く深みのある旨味となっ！おぉ！

開けてみた。紙袋の中は銀色のパッケージになっていて、その中が牛タンせんべいが入っている。

油で揚げてあるタイプの煎餅。

食べた感触は、コンソメっぽい。牛タンといえどもそれは牛肉な訳だ。

コンソメスープのようなコッテリとした甘みに加えて、ほのかな酸味。

牛タンといわれれば牛タンかなぁ・・・？

ところで、牛タンせんべいっていうので、私はてっきりこんなパッケージ写真にあるような牛タンが、煎餅のようにカリカリに焼いてあって、個別包装になっているようなのをイメージしていた。

イメージはやはりイメージでしたか（笑）