ワールド フェスタ ヨコハマ(その4)

(2003.10)


ココナッツドロップとペッケリー

腹が膨れてきたので、少し時間を置きつつ、別なデザートを食べてみました。

ナイジェリア連邦共和国のお菓子です。

ペッケリー(500円)

バナナです。バナナがポテトチップのようになっています。
味は、ポテトチップのような味がします(笑)。食感も厚切りのポテトチップみたい。

甘くないしスパイス効かせてあります。上画像の右端にちょっと見えてますが、確かにビールに合いそう(ビールに合うバナナ菓子なんて初めて見たよ。)。

ココナッツ ドロップ(300円)

形は不定形ですが、ココナツの食感と味がとてもよく生かされています。

ココナツって、どうしても口の中にボソボソの食物繊維が残るものだと思っていたのですが、これはそんなこともなく、甘くおいしいお菓子です。



エジプトのじゃが芋入ドーナツを揚げる様子

先ほどのデザートのテントにて、別のお菓子を購入。

アラビア菓子4種詰め合わせ(300円)

1 サウジアラビアのナツメヤシの実

甘くて、干し柿のような食感。実の中に種代わりのアーモンドが埋め込んであります。

2 エジプトのじゃが芋入ドーナツ

ジャガイモ団子のドーナツですね。2個あって色が違うのは揚げ具合が違うだけだと思います。

3 モロッコの揚げ菓子

春巻きのような皮にナッツをぎっしり詰めて揚げてあります。独特の風味がします(ちょっと言葉では表せないな)。

4 レバノンのミルク砂糖菓子

脱脂粉乳を固めて焼いたようなお菓子。

個人的には3番のモロッコの揚げ菓子がもうちょっと味わいたい…

同じ場所で売っていたジュースです。
U.A.E.製マンゴードリンク(250ml 200円)

Maaza MANGO DRINK

مـَـا نا مــا نبـو

わかんねー(笑) なんとかアラビア文字で書いてみよう思ったのですが…(一応右側から読んでね)

一応、マーザ マンゴーと書いたつもりです。これだけ入力するのに1時間くらいかかってます。

でも微妙に形が違っている気がするので、間違っていると思います。つばめの巣がつばあの巣になっているようなもんです。はい。

250mlのちょっと小振りのペットボトル。Shake wellって書いてありますので、よく振って飲みます。

あ、すげ…ねっとり系。

これ、マンゴ ジュースというよりは、マンゴ ネクターです。ねっとり、どっしり。

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